الملاحظات

طريقة عمل المشاوي على الفحم

افتراضي طريقة عمل المشاوي على الفحم
طريقة عمل المشاوي على الفحم

بهذه الأجواء الربيعية الرائعة لا يوجد أجمل من الذهاب للشواء بحديقة المنزل أو بالمنتزهات أثناء الرحلات العائلية أو الشبابية البريّة، لذا نُقدِّم لكم طريقة عمل المشاوي على الفحم مع الخضروات الشهيّة للإستمتاع بتناول طعام لذيذ جداً، التفاصيل فيما يلي ..
طريقة عمل المشاوي على الفحم
طريقة عمل المشاوي على الفحم
طريقة عمل المشاوي على الفحم
مكونات طبق المشاوي على الفحم:
- كيلو لحم غنم بلدي شقف "راس عصفور".
- ملعقة صغيرة ملح "أو حسب الذوق".
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة بهارات مُشكَّلة.
- ربع كوب عصير ليمون طازج.
- ربع كوب زيت الزيتون البلدي.
- فليفلة حلوة ملوَّنة "مُقطَّعة لمكعبات كبيرة".
- طماطم صغيرة الحبة "مُقطَّعة أنصاف".
- بصل صغير الحبة "مُقطَّع أنصاف".
طريقة عمل المشاوي على الفحم
طريقة عمل المشاوي على الفحم:
- أخلطي الملح والفلفل الأسود والبهارات المُشكَّلة وعصير الليمون وزيت الزيتون جيداً، وبهذا تكون التتبيلة جاهزة.
- ضعي قطع اللحم بوعاء عميق مع قطع الخضروات وإسقيها بالتتبيلة وأغلقي الوعاء جيداً وإحفظيهِ بالثلاجة لمدة 3 ساعات.
- شُكِّي قطع اللحم والخضروات بأسياخ الشواء وحالما يُصبح الفحم جمراً ضعيها عليه وأتركيها حتى تنضج جيداً وتتحمَّر.
طريقة عمل المشاوي على الفحم
* ملاحظة:
إذا كُنتِ تستخدمين أسياخ الشواء الخشبية عليكِ نقعها بالماء لمدة 24 ساعة على الأقل حتى لا تحترق.
لا تترددوا بتجربة هذه الوصفة الشهيِّة لطبق المشاوي على الفحم اللذيذ إلى جانب السلطات المُنعشة كسلطة الزبادي باللبن.
طريقة عمل المشاوي على الفحم


مواقع النشر (المفضلة)


طريقة عمل المشاوي على الفحم

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع
طريقة عمل البيتى فور
طريقة عمل تشيز كيك اوريو
طريقة عمل الدجاج المحشي بالخضار
طريقة عمل صدور الدجاج المشوية بطريقة صحيّة
طريقة تحضير الكب كيك الخفيف للدايت