الملاحظات

كفتة بصلصة الباذنجان المشوى

4 معجبون
إضافة رد
افتراضي كفتة بصلصة الباذنجان المشوى
كفتة بصلصة الباذنجان المشوى

بسم الله الرحمن الرحيم
كفتة بصلصة الباذنجان المشوى
وصفة سهلة ومختلفة…. كفتة بصلصة البتنجان المشوى
الوصفة دى من ايدين الرائع الشيف اسامة… انا بس عدلت فيها حاجات بسيطة عشان تنفع للدايت
مقادير الكفتة (لشخصين):
•200 جرام لحمة مفرومة من غير دهون
• بصلة مفرومة ناعم
•2 فص توم مفروم
• 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
• ملح وفلفل وجوزة الطيب

مقادير الصلصة:
• بصلة مفرومة
• 2 فص توم مفرومين
• واحدة بتنجان كبيرة مشوية
• بقدونس- شبت- ريحان- زعتر- اوريجانو
• كوب ونص طماطم مبشورة
• معلقة كبيرة صلصة طماطم
• نص كوب شوربة منزوعة الدسم او نص مكعب ماجى
• ملح وفلفل

الطريقة:
• نسخن الفرن على الحامى
• نخلط اللحمة مع كل المكونات ونعملها كور مبططة شوية ونرصها فى صينية مش بتلزق
• نسيبها فى الفرن لحد ما تستوى وتحمر
• نقشر البتنجان المشوى ونقطعه ونقطع الخضرة
• نجيب حلة ونحط فيها نقطتين زيت ونشوح البصلة بعدين التوم
• وننزل عليهم بالبتنجان والخضرة ونقلب تقليبة
• بعدين ننزل عليهم بالطماطم والصلصة والشوربة ونسيبهم لحد مايغلوا مع بعض
• بعدين نحط الكفتة فى الصلصة ونسيبهم مع بعض كمان 10 دقايق

ونقدمها مع رز ابيض وبالف هنا
افتراضي
انا بموووت في الكفته اوووي

دي قمه الاعجاز العلمي

يسلمو نغومه
افتراضي
يسلمو اتش بتتريئ تيب المرة الجايه بتنجان من غير كفته
افتراضي
حرام عليكي
افتراضي
جوعتينى
افتراضي
اتفضلى بالهنا ميغلاش عليكى البتنجان


مواقع النشر (المفضلة)


كفتة بصلصة الباذنجان المشوى

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع
طريقة عمل كفتة السمك المبخر